5 recettes de smoothies à tester absolument

Les addicts aux smoothies, on vous voit !  Voilà 5 recettes de smoothies à tester chez soi ou pour une soirée entre amis.

 

1/ Un smoothie gourmand et onctueux

• 10 Fraises 
• Lait ½ écrémé 150 ml
• Crème fraîche 3 c-à-s
• Feuilles de menthe
• Petite meringue

 

Préparation :

Lavez et équeutez les fraises. Mettez-les dans le robot avec la crème fraîche et le lait puis mixez jusqu’à obtention d’un mélange homogène.

Versez votre smoothie dans un verre.

Émiettez la meringue puis incorporez-la au mélange.

Posez quelques feuilles de menthe pour décorer et parfumer.

 

2/  Le smoothies super frais

 

• 1 yaourt nature
• 1 banane
• 1 kiwi
• Jus d’une mandarine

Préparation :

Découper les fruits en morceaux, pas trop gros. Ajouter le yaourt et mixer. C’est prêt !

 

3 / Le smoothie banane-chocolat addict

• 2 bananes
• 3 cuillères à soupe de Nutella
• 20 cl de lait

Préparation :

Éplucher et couper la banane en rondelles, la mettre dans le blender avec le nutella et le lait.

Mixer pour obtenir un mélange onctueux. Servir dans les verres et déguster.

4/ Le smoothie pina colada

• Lait de coco sucré : 15 cl
• Jus d’ananas : 30 cl
• Mangue(s) : 1 pièce(s)
• Sirop de sucre de canne : 2 cl
• Glaçon(s) : 18 pièce(s)

Préparation :

Éplucher la mangue et la tailler en morceaux.

Dans un mixeur, mélanger les morceaux de mangue, le lait de coco sucré, le jus d’ananas et une poignée de glaçons. Mixer ensuite à vitesse maximale.

Goûter et rajouter si besoin un trait de sirop de sucre de canne.

Verser le smoothie très frais dans un grand verre.

 

5/  le Smoothie salé

 

• 2 avocats
• 1 concombre
• 4 brins de romarin
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• 1 citron vert et un demi pour servir
• sel, poivre
• 3 glaçons

 

Préparation :

Lavez le concombre. Coupez-le en deux dans la longueur et ôtez les graines à l’aide d’une cuillère à café.

Coupez-le en gros tronçons sans l’éplucher. Épluchez les avocats. Coupez le citron en deux.

Déposez avocats et concombre dans le bol d’un blender avec le jus du citron, du sel, du poivre, le romarin et de l’huile d’olive.

Mixez 1 minute.

Ajoutez les 3 glaçons et mixez de nouveau.

Versez dans 4 verres, servez très frais avec un demi citron vert coupé en quartiers.